焼き菓子 ポワブリエールの焼き菓子は、厳選した純バターなどの材料を使い、石釜で一つ一つ丁寧に焼き上げております。 amandine アマンディーヌ dacqoise ダコワーズ florentin フロランタン galette brtonne ガレット　ブルトンヌ 　アーモンドのタルトです。しっとりとして、こくのある豊かな味わいです。 　卵白の生地をかるく焼き上げ、ピスターシュのクリームをはさみました。 　アーモンドヌガーとさっくりクッキーの組み合わせをお楽しみください。 　卵黄とバターをぜいたくに使ったブルトンヌ地方のガレット（クッキー) madeleine マドレーヌ mazarin マザラン miel ミエール tartelette avx noix タルトレット　ノワ 　オレンジフラワー水を使ったさっぱり味です。 　サクサクのクッキーにしっとりとしたバターケーキを入れて焼いてあります。 　アマンドと蜂蜜をクッキーの船に詰めて焼いてあります。 　クルミをキャラメルであえたものを詰めました。 dumas デュマ financier フィナンシェ 　 カレオリエンタル 　 　 　アーモンド、オレンジピール、レモンピールをハチミツで練ったものをレモン風味のクッキーで包みました。 　金ののべ棒を形どった、皮付きアーモンドパウダーのバターケーキです。 　パイでイングリッシュプティングを包み焼きしました。