おすすめのお菓子 マダムおすすめのお菓子をご紹介していきます 　 Tuiles, Batons Marechais, Miroirs チュイル，バトン，ミロワール marronier マカロン Pate de fruits パート・ド・フリュイ 　香ばしく上品に焼き上げたクッキーの数々です。 　アーモンド生地の間にクリームをサンドしたフランスの伝統菓子です。 　果物のピューレを固めたお菓子です。ゼリーよりも濃厚な味わいです。 The vert テ・ベール Pain de mie feuittere パン・ドゥミ・フュテ Tourteau de Fromage トルトー・ド・フロマージュ 　甘さをおさえてしっとりと焼いた、抹茶のロール生地に、抹茶クリームをまきこんだ香り高いロールケーキです。 　バターと生地を何層にも折り重ねたクロワッサン生地のミニ食パンです。外側の香ばしさと、内側のモチモチとした食感は菓子屋がつくるパンならではの美味しさです。 ポワトゥー地方の伝統菓子 　半円球の特別な型で 表面を高熱で焦がし焼かれたチーズケーキで、フランスでチーズケーキといえばトルトーを指すくらいです。 こちらの商品は、不定期での販売となりますのでお買い求めの際は、各店舗へお問い合わせください。 　 スフレ　フロマージュ 　 阿部白桃ジャム 　 　 　 　あの幻の桃、阿部白桃で作ったジャム。美しいピンク色が特徴です。